Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

 8 порций

Аппетитно, вкусно, полезно и недорого – это формула успеха любого блюда. Поэтому, овсяные хлопья должны быть в каждом доме. Именно из них можно приготовить быстрый и полезный завтрак, вкусный гарнир и даже десерт!

*

Вместо молока можно взять обычную воду, но будет уже не так вкусно. В качестве свежей нотки можно использовать любые ягоды (малину, смородину, клубнику) или фрукты.

Пошаговый фото рецепт

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Подготовьте все ингредиенты.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Нагрейте молоко (например, 1-2 минуты в микроволновой печи) и залейте им овсяные хлопья.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Оставьте на 10-15 минут для набухания, чтобы молоко практически полностью впиталось в хлопья.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Добавьте к полученной овсяной каше соль, сахар и вбейте куриное яйцо.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Добавьте малину и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды не сильно помялись.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Тесто должно напоминать по консистенции молочную овсянку – держаться горкой на ложке, а если её перевернуть, падать комочком.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой оладушки. Обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты до румяной корочки.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Переверните лопаткой, и жарьте с другой стороны еще 3-4 минуты.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Готовые оладьи складывайте на тарелку, застелённую бумажной салфеткой. Так она впитает лишнее масло, и оладушки будут менее калорийными.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Из указанного количества продуктов получилась целая горка оладушек.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

При подаче можно полить их мёдом, вареньем или сгущённым молоком.

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Приятного аппетита!

Оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, с малиной

Или приятного чаепития!