Странные блюда мира

Национальная кухня любой страны — настоящий тайник с сокровищами и ловушками. Сунься туда неподготовленный чужестранец, и может получить неприятный сюрприз — ожог на языке от острого перца, например. Но тот, кто не боится трудностей, будет вознагражден.

Редакция «Со Вкусом» собрала для вас 14 удивительных блюд со всего мира, которые стоит попробовать хоть раз в жизни. Встречайте супы, закуски, напитки и чудные начинки, которые устроят настоящий праздник желудкам!

Странные блюда народов мира

  1. Касуэла
    Странные блюда мира

    Густой наваристый суп касуэла — национальная гордость Чили, Эквадора, Перу и Аргентины. Его готовят с картофелем, кукурузой, перцем, бобовыми и мясом — индейкой, свининой, говядиной, морепродуктами или курицей. Блюдо подают в традиционной глиняной миске. Жители Латинской Америки верят, что так лучше раскрывается его потрясающий аромат.

  2. Чичаррон
    Странные блюда мира

    Популярная латиноамериканская закуска чичаррон — это обжаренная во фритюре свиная шкура с ароматными приправами. Блюдо получается хрустящим и чем-то напоминает чипсы. Реже чичаррон готовят из курицы, говядины или баранины. Традиционная подача — с лепешкой тако и бокалом пива.

  3. Кетупат
    Странные блюда мира

    Эти небольшие плетеные коробочки из пальмовых листьев — национальное блюдо Малайзии, Индонезии, Сингапура и других стран Юго-Восточной Азии. Внутри находится предварительно замоченный рис. Связку корзинок-кетупатов погружают в горячую подсоленную воду и варят на слабом огне около 4 часов.

    Странные блюда мира

    Когда рис разваривается до степени клецок и заполняет всю коробочку, ее опускают в холодную воду и просушивают.

  4. Крупук
    Странные блюда мира

    Чипсы крупук — еще одно блюдо южно-азиатской кухни. Эти хрустящие лепестки производят из крахмала и рисовой муки с перетертыми в порошок кальмарами, креветками, рыбой и другими белковыми морепродуктами. Отведать это лакомство можно в Малайзии и Индонезии.

  5. Сугудай
    Странные блюда мира

    Холодная острая закуска из свежей рыбы, распространенная среди северных народов России. Как правило, ее готовят из местных сортов рыбы: муксуна, леща, сига, белуги, чира. Состав очень прост: рыбное мясо, уксус, черный перец, соль, лук и растительное масло.

  6. Мартабак
    Странные блюда мира

    Продолжение на следующей странице:

     
     

  7. Имбирно-лимонный напиток С экранов телевизоров и лозунгов на билбордах все буквально кричат, что худеть легко, да и привести себя в форму — проще простого в любом возрасте, стоит только захотеть. Но на длительные физические упражнения в зале нужно время и средства. Часто не хватает то одного, то другого. Редко кто озвучивает такую нужную фразу: «Худеть можно дома». […]...
  8. Гормональный дисбаланс Что такое гормональный фон? Тем, кто слышал громкие фразы по поводу его дисбаланса и лишь кивал головой, не понимая сути, объясняем: это совокупность гормонов и слаженность работы эндокринной системы. В медицинских справочниках вы, всё же, подобного термина не найдете… В организме женщины более 60 гормонов. Стабильность между ними (баланс) обеспечивается рядом факторов. Даже самое маленькое […]...
  9. Холодный арбуз Такой же яркий, как само лето, сладкий, словно медовая пахлава на пляже, и такой сочный, что к нему не нужны никакие напитки. Это арбуз, господа! Главная ягода жаркого сезона. Арбуз прославился, что парадоксально с его размером, как идеальный десерт для пикника. А что? Не мнется, не привлекает ос (пока его не нарежешь), еще и чистить […]...
  10. Что будет, если есть сосиски 15 лет подряд Представьте себе следующее: до конца жизни вам предстоит есть одно и то же блюдо! На завтрак, обед, ужин и во время перекуса. Кажется, что это невозможно, но именно такие мысли посещали Эллиотта Джонса совсем недавно. 17-летний юноша из Англии с двух лет не ел ничего, кроме сосисок в тесте. И он вовсе не жертва научного […]...
  11. Кефирно-яблочная диета В современной диетологии существует огромное количество диет, с помощью которых можно избавиться от лишнего веса. Но каждой женщине нужно учитывать особенности своего организма, прежде чем придерживаться определенного типа питания. Сегодня поговорим про кефирно-яблочную диету, которая считается одной из самых действенных. Такая диета может длиться 3, 7 и 9 дней. В зависимости от состояния вашего здоровья […]...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here