Изумительные закусочные помидоры за сутки!

Разлетаются также быстро, готовьте побольше!

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг

Лук — 180 г

Перец болгарский (красный) — 1 шт

Укроп  — 1 пучок

Уксус 9% — 100 г

Чеснок — 0.5 шт

Сахар — 120 г

Вода — 1 л

Соль — 50 г

Приготовление:

Смешиваем для маринада уксус, сахар, соль и воду. Доводим до кипения и остужаем до комнатной температуры.

Нарезаем помидоры крестообразно с кончика и заливаем на пару минут кипятком, затем сливаем воду. Удаляем с помидоров шкурку.

Кладем в емкость мелконарезанный укроп, сладкий перец и лук, порезанные полукольцами.

Продолжение на следующей странице:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here