Лучший рецепт запечённого картофеля от Джейми Оливера.

Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным!

Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть и вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит.

Ингредиенты:

Лучший рецепт запечённого картофеля от Джейми Оливера.

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально.
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.

2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .

3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока.

4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Продолжение на следующей странице:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here