Рецепты простых закусок

Закуски — это те угощения, которые принято подавать перед основными блюдами. До недавнего времени список закусок ограничивался бутербродами, соленьями и копченостями. Но сейчас это могут быть потрясающие яства, которые понравятся даже самому изысканному гурману.

Рецептов существует много, но каждую хозяйку интересуют именно те блюда, которые просто и быстро готовятся. Мы подготовили для вас подборку закусок, которые готовятся за считаные минуты и состоят из минимального количества ингредиентов.

Рецепты простых закусок

Сырные палочки

Рецепты простых закусок

Ингредиенты

  • тесто для спринг-роллов — 12 листов
  • моцарелла — 12 палочек
  • колбаса пепперони — 1 палка
  • растительное масло — 2 л

Приготовление

  1. Моцареллу нарежьте, чтобы получилось 12 палочек, пепперони нарежьте кружочками.
  2. Один лист теста разложите на рабочую поверхность, на него выложите палочку моцареллы, вдоль нее положите кружочек колбасы и заверните начинку в тесто, скатав рулетом.
  3. Края рулета смочите водой и подогните. Пока будете готовить остальные палочки, эту накройте мокрым полотенцем.
  4. В кастрюле разогрейте масло до 180 градусов, выложите 3–4 палочки и обжарьте их со всех сторон до золотистой корочки (примерно 3 минуты). Проделайте это с оставшимися рулетиками.
  5. Перед подачей обсушите сырные палочки бумажными полотенцами.

Рулет с сыром и ветчиной

Рецепты простых закусок

Ингредиенты

  • тесто для пиццы — 1 упак.
  • ветчина — 30 г
  • тертая моцарелла — 1 стак.
  • петрушка по вкусу

Приготовление

Продолжение на следующей странице:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here