Готовлю каждый год. Сохраняй себе, пригодится!

Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой...

Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:

  • средние помидоры — 1,5-2 кг;
  • укроп (желательно с зонтиками) — 2 шт.;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • лист черной смородины — 3-5 шт.;
  • горький перец — 0,5 шт. или по вкусу;
  • соль крупная — 1,5 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • лимонная кислота — 1 ч. л. (с горкой);
  • перец черный и душистый горошком — по 3-4 шт.;
  • лист лавровый — 3-4 шт.;
  • горчица в зернах — 1 ч. л.;
  • вода для маринада — 1,5 литра.

Приготовление:

Продолжение на следующей странице:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here