Голубцы по-закарпатски

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту.

Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.

Продукты:

Капуста белокочанная 3 кг

Свинина 1 кг

Смалец 150 гр.

Сметана 130 гр.

Томатная паста 30 гр.

Вода 1,5 л

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Лук 2 шт

Как приготовить голубцы по-закарпатски:

Продолжение на следующей странице:

 
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here